作　　者：Salomon, Jose Frederico Barbato ;Rezende, Marcelo Lacerda ;Medeiros, Andre Luiz

出　　处：Journal of Food Distribution Research. 2006 ;37(SUPPL).

出 版 社：Food Distribution Research Society

文 章 ID：93376790

作　　者：Medeiros, Andre Luiz ;Montevechi, Jose Arnaldo Barra ;Rezende, Marcelo Lacerda 等

出　　处：Journal of Food Distribution Research. 2006 ;37(SUPPL).

出 版 社：Food Distribution Research Society

文 章 ID：93376842

作　　者：Carvalho, Flavia Giolo de ;Rezende, Eliane Garcia ;Rezende, Marcelo Lacerda de 等

出　　处：Journal of Agribusiness. 2010 ;:131-141.

出 版 社：Journal of Agribusiness

文 章 ID：97357245

作　　者：Corrêa, Síntia Carla ;Rezende, Marcelo Lacerda ;Ferreira, Eric Batista 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):362-368.doi:10.1590/S0101-20612013005000044

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757543

作　　者：Salomon, Jose Frederico Barbato ;Rezende, Marcelo Lacerda ;Medeiros, Andre Luiz

出　　处：Journal of Agribusiness. 2006 ;(suppl).

出 版 社：Journal of Agribusiness

文 章 ID：98222206

作　　者：Medeiros, Andre Luiz ;Montevechi, Jose Arnaldo Barra ;Rezende, Marcelo Lacerda 等

出　　处：Journal of Agribusiness. 2006 ;(suppl).

出 版 社：Journal of Agribusiness

文 章 ID：98222257

作　　者：Carvalho, Flavia Giolo de ;Rezende, Eliane Garcia ;Rezende, Marcelo Lacerda de 等

出　　处：Journal of Food Distribution Research. 2010 ;41(4):131-141.

出 版 社：Food Distribution Research Society

文 章 ID：93540675