作　　者：Luciana Carolina Bauer ;Ellen Cristina Quirino Lacerda ;Leandro Soares Santos 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2019 ;11(1):35-43.doi:10.2174/1874256401911010035

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：233490885

作　　者：RAFAEL DA COSTA ILHÉU FONTAN ;LIZZY AYRA ALCÂNTARA VERÍSSIMO ;WILIAN SOARES SILVA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2011 ;29(2).doi:10.5380/cep.v29i2.25485

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613610

作　　者：ALEXANDRA PEREIRA DOS SANTOS ;TIYOKO NAIR HOJO REBOUÇAS ;JOEL CAMILO CARNEIRO DE SOUZA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2010 ;28(1).doi:10.5380/cep.v28i1.17898

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608434

作　　者：Michelle Costa Pignata ;Renata Cristina Ferreira Bonomo ;Cristiane Martins Veloso 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(1).doi:10.5380/cep.v34i1.48986

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608608

作　　者：Leandro Soares Santos ;Moysés Naves de Moraes ;Julia Dos Santos Lopes 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(11):1-18.doi:10.33448/rsd-v9i11.9806

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：256847719

作　　者：Calila Teixeira Santos ;Glece Milene Santana Gomes ;Priscilla Amaral Nascimento 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(10):1-14.doi:10.33448/rsd-v9i10.8896

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：256309455

作　　者：Luciano Brito Rodrigues ;Nívio Batista Santana ;Renata Cristina Ferreira Bonomo 等

出　　处：Revista Produção Online. 2008 ;8(1).

出 版 社：Departamento de Engenharia de Produção e Sistemas

文 章 ID：216669419