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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Johanna Fink‐Gremmels	1篇
	Regiane R. Santos	1篇
	Xueqing Wu	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Regiane R. Santos")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Analyzing the antibacterial effects of food ingredients: model experiments with allicin and garlic extracts on biofilm formation and viability of Staphylococcus epidermidis

作　　者：Xueqing Wu ;Regiane R. Santos ;Johanna Fink‐Gremmels

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(2):158-168.doi:10.1002/fsn3.199

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：101030229

文章详细

1

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