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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ammar B. Altemimi	1篇
	Hafize Fidan	1篇
	Raphael D. Ayivi	1篇
	Reza Vaseghi Bakhshayesh	1篇
	Salam A. Ibrahim	1篇

	Shahida Anusha Siddiqui	1篇
	Tahl Zimmerman	1篇
	Tuba Esatbeyoglu	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Raphael D. Ayivi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Lactic Acid Bacteria as Antimicrobial Agents: Food Safety and Microbial Food Spoilage Prevention

作　　者：Salam A. Ibrahim ;Raphael D. Ayivi ;Tahl Zimmerman 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123131

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459122

文章详细

1

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