作　　者：Rodríguez-Miranda, Jesús ;Juárez-Barrientos, José Manuel ;Hernández-Santos, Betsabé 等

出　　处：Ecosistemas y recursos agropecuarios. 2014 ;1(3):269-279.

出 版 社：Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Dirección de Investigación y Posgrado

文 章 ID：99868310

作　　者：Ramírez-Rivera, Emmanuel de Jesús ;Juárez-Barrientos, José Manuel ;Rodríguez-Miranda, Jesús 等

出　　处：Ecosistemas y recursos agropecuarios. 2016 ;3(7):103-112.

出 版 社：Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Dirección de Investigación y Posgrado

文 章 ID：163791973

作　　者：HERMAN-LARA, Erasmo ;BOLÍVAR-MORENO, Daniel ;TOLEDO-LOPEZ, Víctor Manuel 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:517-525.doi:10.1590/fst.23918

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：242326280

作　　者：RAMÍREZ-SUCRE Manuel Octavio ;ONEY-MONTALVO Julio Enrique ;LOPE-NAVARRETE Mariela Carolina 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.24121

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809254

作　　者：CABAL-PRIETO Adan ;TEODORO-BERNABÉ Gabriela ;CORIA-RINCÓN Cecilia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.44221

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809416