作 者:Rahmi Türk ;Ö. Utku Çopur ;Oğuz Kılıç
出 处:Gida : Journal of Food. 1986 ;11(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382771
作 者:İlhami Köksal ;Rahmi Türk
出 处:Gida : Journal of Food. 1982 ;7(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382916