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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ana Maria Costa	1篇
	Ernandes Rodrigues de Alencar	1篇
	Nilton Tadeu Vilela Junqueira	1篇
	Rafael Mesquita Borges	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rafael Mesquita Borges")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aspectos físico-químicos de genótipos de Passiflora alata Curtis

作　　者：Rafael Mesquita Borges ;Ernandes Rodrigues de Alencar ;Ana Maria Costa 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-10.doi:10.1590/1981-6723.18819

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972643

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