作　　者：Katarzyna Leja ;Radosław Dembczyński ;Wojciech Białas 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2009 ;8(04):39-49.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：47292684

作　　者：Joanna Zielińska-Wasielica ;Anna Olejnik ;Katarzyna Kowalska 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):1-19.doi:10.3390/foods8080326

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：236985508

作　　者：Katarzyna Kowalska ;Radosław Dembczyński ;Agata Gołąbek 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(3):885.doi:10.3390/nu13030885

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259604664

作　　者：Jakub Kiepś ;Radosław Dembczyński

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152330

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038836360