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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Carvalho, João Carlos Monteiro de	1篇
	Danesi, Eliane Dalva Godoy	1篇
	Frata, Marcela Tostes	1篇
	Lemes, Ailton Cesar	1篇
	Rabelo, Samantha Ferreira	1篇

Takeuchi, Katiuchia Pereira

1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rabelo, Samantha Ferreira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Desenvolvimento de 'sonho de mandioca' enriquecido com biomassa de Spirulina platensis

作　　者：Rabelo, Samantha Ferreira ;Lemes, Ailton Cesar ;Takeuchi, Katiuchia Pereira 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(1):42-51.doi:10.1590/S1981-67232013005000001

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98809227

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