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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	ALVES, Ricardo Elesbão	1篇
	GONÇALVES, Ana Letícia de Souza	1篇
	LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de	1篇
	RIBEIRO, Thalita Passos	1篇
	SOUZA, Ana Patrícia Coelho	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("RIBEIRO, Thalita Passos")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical characterization of winemaking byproducts from grape varieties cultivated in Vale do São Francisco, Brazil

作　　者：RIBEIRO, Thalita Passos ;LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ;ALVES, Ricardo Elesbão 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38(4):577-583.doi:10.1590/fst.01116

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：222241407

文章详细

1

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