首页期刊浏览 2024年12月11日星期三

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	AMEER Kashif	1篇
	JIANG Guihun	1篇
	RAMACHANDRA Karna	1篇
	WU Zhaogen	1篇
	ZHAO Chen	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("RAMACHANDRA Karna")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in structural and chemical composition of insoluble dietary fibers bound phenolic complexes from grape pomace by alkaline hydrolysis treatment

作　　者：JIANG Guihun ;WU Zhaogen ;RAMACHANDRA Karna 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.50921

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038808993

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有