作　　者：Luciana Carolina Bauer ;Ellen Cristina Quirino Lacerda ;Leandro Soares Santos 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2019 ;11(1):35-43.doi:10.2174/1874256401911010035

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：233490885

作　　者：RAFAEL DA COSTA ILHÉU FONTAN ;LIZZY AYRA ALCÂNTARA VERÍSSIMO ;WILIAN SOARES SILVA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2011 ;29(2).doi:10.5380/cep.v29i2.25485

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613610

作　　者：Calila Teixeira Santos ;Glece Milene Santana Gomes ;Priscilla Amaral Nascimento 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(10):1-14.doi:10.33448/rsd-v9i10.8896

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：256309455