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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Betty Sri Laksmi Jenie	1篇
	Didah Nur Faridah	1篇
	Iwan Saskiawan	1篇
	R. Haryo Bimo Setiarto	1篇
	Sulistiani	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("R. Haryo Bimo Setiarto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.SELEKSI BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL AMILASE DAN PULULANASE DAN APLIKASINYA PADA FERMENTASI TALAS [Selection of Amylase and Pullulanase Producing Lactic Acid Bacteria and Its Application on Taro Fermentation]

作　　者：R. Haryo Bimo Setiarto ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Didah Nur Faridah 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2015 ;26(1):80-89.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575144

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