1.ANALYTICAL INVESTIGATIONS DURING A HACCP PROGRAMME APPLIED TO SCHOOL CATERING OF THE PERUGIA MUNICIPALITY: YEARS 2008-2010

作　　者：D. Miraglia ;R. Branciari ;D. Ranucci 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(3):47-52.doi:10.4081/ijfs.2012.3.47

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594351

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2.METHOD FOR RAPID ON-SITE IDENTIFICATION OF VOCs IN EWE MILK

作　　者：D. Ranucci ;R. Branciari ;F. Asdrubali 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(2):97-98.doi:10.4081/ijfs.2011.2.97

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594556

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3.METHOD FOR RAPID ON-SITE IDENTIFICATION OF VOCs IN EWE MILK

作　　者：D. Ranucci ;R. Branciari ;F. Asdrubali 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(2):97-98.doi:10.4081/ijfs.2011.2.97

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739826

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4.ANALYTICAL INVESTIGATIONS DURING A HACCP PROGRAMME APPLIED TO SCHOOL CATERING OF THE PERUGIA MUNICIPALITY: YEARS 2008-2010

作　　者：D. Miraglia ;R. Branciari ;D. Ranucci 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(3):47-52.doi:10.4081/ijfs.2012.3.47

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739836

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5.AROMATIC CHARACTERISTICS OF PECORINO CHEESES OBTAINED FROM MILK OF EWES FED DIETS CONTAINING DIFFERENT EXTRUDED LINSEED CONCENTRATIONS

作　　者：R. Branciari ;D. Miraglia ;D. Ranucci 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2009 ;AIVI - September 2009(5):44-48.doi:10.4081/ijfs.2009.1141

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888757

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6.EFFECT OF REARING SYSTEM ON THE MUSCLE FIBRE CHARACTERISTICS OF CHICKEN BREEDS WITH DIFFERENT GROWTH SPEED

作　　者：R. Branciari ;R. Mammoli ;D Miraglia 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2009 ;AIVI - June 2009(4):13-16.doi:10.4081/ijfs.2009.1394

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888772

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7.PRELIMINARY EVALUATION ON THE PREVALENCE OF TOXOPLASMA GONDII IN PIG REARED AND SALUGHTERED IN UMBRIA REGION

作　　者：D. Ranucci ;F. Veronesi ;R. Branciari 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2008 ;AIVI - September 2008(1):21-24.doi:10.4081/ijfs.0.1016

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888822

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8.METHOD FOR RAPID ON-SITE IDENTIFICATION OF VOCs IN EWE MILK

作　　者：D. Ranucci ;R. Branciari ;F. Asdrubali 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(2):97-98.doi:10.4081/ijfs.2011.2.97

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329672

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9.ANALYTICAL INVESTIGATIONS DURING A HACCP PROGRAMME APPLIED TO SCHOOL CATERING OF THE PERUGIA MUNICIPALITY: YEARS 2008-2010

作　　者：D. Miraglia ;R. Branciari ;D. Ranucci 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(3):47-52.doi:10.4081/ijfs.2012.3.47

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329682

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10.AROMATIC CHARACTERISTICS OF PECORINO CHEESES OBTAINED FROM MILK OF EWES FED DIETS CONTAINING DIFFERENT EXTRUDED LINSEED CONCENTRATIONS

作　　者：R. Branciari ;D. Miraglia ;D. Ranucci 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(5):44-48.doi:10.4081/ijfs.2009.5.44

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198264012

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	G. Mencaroni	3篇
	S. Scuota	3篇
	T. Cenci	3篇
	A. Cioffi	2篇
	A. Valiani	2篇
	D Miraglia	2篇
	D. Piergili Fioretti	2篇
	F. Veronesi	2篇
	M. Servili	2篇
	M. Trabalza Marinucci	2篇
	R. Mammoli	2篇
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