作　　者：Alkassoumi Hassane Hamadou ;Wenshui Xia ;Yanshun Xu 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2013 ;14(2).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：90246927

作　　者：Azhari Siddeeg ;Yanshun Xu ;Qixing Jiang 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2015 ;3(4):259-266.doi:10.12691/jfnr-3-4-5

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：103710507

作　　者：Kamal Alahmad ;Wenshui Xia ;Qixing Jiang 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112837

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036379694

作　　者：Kamal Alahmad ;Wenshui Xia ;Qixing Jiang 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091320

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1037517675