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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Hongmei Zhang	1篇
	Jing Yang	1篇
	Minghui Fu	1篇
	Qinxia Hu	1篇
	Shuying Xie	1篇

	Weiqi Liu	1篇
	Xue Wu	1篇
	Yan Jiang	1篇
	Zhihua Tao	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Qinxia Hu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Interaction between bacterial diversity and biogenic amines production in a salted mackerel stored at soft frozen (−7℃–0℃) storage

作　　者：Zhihua Tao ;Weiqi Liu ;Qinxia Hu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(2):412-421.doi:10.1002/fsn3.2647

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037048060

文章详细

1

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