作　　者：Qiushuang Wang ;Dong Chen ;Qianwen Zhang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(9):3017-3029.doi:10.1002/fsn3.1159

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：239860834

作　　者：Hexin Zhang ;Qinyu Zhao ;Tian Lan 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1267-1284.doi:10.3390/foods9091267

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044066

作　　者：Tingting Ma ;Jiaqi Wang ;Lukai Wang 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1512-1530.doi:10.3390/foods9101512

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044261

作　　者：Rui Xiao ;Guofeng Wang ;Qianwen Zhang 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep25250

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235856189