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2篇

出版年度

	2008	1篇
	2007	1篇

作者

	Ibtisam E.M. El Zubeir	2篇
	Q. Johnson	2篇
	Voughon Gabriechise	2篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

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共 2 条记录

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1.Comparison of Chemical Composition and Microbial Profile of Raw and Pasteurized Milk of the Western Cape, South Africa

作　　者：Ibtisam E.M. El Zubeir ;Voughon Gabriechise ;Q. Johnson

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2008 ;3(3):137-143.doi:10.3923/ijds.2008.137.143

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670466

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2.Study on Some Quality Control Measures of Pasteurized Milk of the Western Cape, South Africa

作　　者：Ibtisam E.M. El Zubeir ;Voughon Gabriechise ;Q. Johnson

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2007 ;2(4):372-379.doi:10.3923/ijds.2007.372.379

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670522

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