首页期刊浏览 2024年11月30日星期六

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Biniam Kebede	1篇
	Graham T. Eyres	1篇
	Indrawati Oey	1篇
	Kemal Aganovic	1篇
	Nazimah Hamid	1篇

	Pui Yee Lee	1篇
	Qianli Ma	1篇
	Sze Ying Leong	1篇
	Vidya Kethireddy	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pui Yee Lee")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Chemometrics Approach Comparing Volatile Changes during the Shelf Life of Apple Juice Processed by Pulsed Electric Fields, High Pressure and Thermal Pasteurization

作　　者：Biniam Kebede ;Pui Yee Lee ;Sze Ying Leong 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(10):169.doi:10.3390/foods7100169

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：218662374

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有