1.Production Optimization of the Extract with High Phenolic Content and Radical Scavenging Activity from Defatted Rice Bran by Subcritical Water Treatment

作　　者：Jintana WIBOONSIRIKUL ;Pramote KHUWIJITJARU ;Yukitaka KIMURA 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2007 ;8(4):311-315.doi:10.11301/jsfe2000.8.311

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959190

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2.Decomposition Kinetics of Glucose and Fructose in Subcritical Water Containing Sodium Chloride

作　　者：Takashi Kobayashi ;Pramote Khuwijitjaru ;Shuji Adachi

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2016 ;63(4):99-104.doi:10.5458/jag.jag.JAG-2016_013

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：210950065

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3.Utilization of Plant-Based Agricultural Waste by Subcritical Water Treatment

作　　者：Pramote KHUWIJITJARU

出　　处：日本食品工学会誌. 2016 ;17(2):33-39.doi:10.11301/jsfe.17.33

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：1023291888

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4.Antioxidative Property of Acyl Ascorbate in Cookies Containing Iron

作　　者：Yoshiyuki WATANABE ;Pramote KHUWIJITJARU ;Yoshie HAMAI 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2016 ;17(2):77-81.doi:10.11301/jsfe.17.77

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：1023291893

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5.Drying Behavior and Curcuminoids Changes in Turmeric Slices during Drying under Simulated Solar Radiation as Influenced by Different Transparent Cover Materials

作　　者：Nilobon Komonsing ;Sebastian Reyer ;Pramote Khuwijitjaru 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050696

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036789269

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6.Osmotic Dehydration, Drying Kinetics, and Quality Attributes of Osmotic Hot Air-Dried Mango as Affected by Initial Frozen Storage

作　　者：Pramote Khuwijitjaru ;Supawadee Somkane ;Kyuya Nakagawa 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030489

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569499

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7.Continuous Production of Maltulose from Maltose in a Pressurized Hot Phosphate Buffer

作　　者：Shuji ADACHI ;Pramote KHUWIJITJARU ;Takashi KOBAYASHI

出　　处：日本食品工学会誌. 2022 ;23(2):63-69.doi:10.11301/jsfe.22608

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：1039348275

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