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	有本地全文	18篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	5篇
	2018	7篇
	2017	2篇
	2011	2篇

2010

2篇

作者

	Potočnik, Klemen	19篇
	Kaić, Ana	10篇
	Gantner, Vesna	8篇
	Kuterovac, Krešimir	5篇
	Žgur, Silvester	5篇

	Bobić, Tina	4篇
	Gregić, Maja	4篇
	Gantner, Ranko	3篇
	Antunović, Boris	2篇
	Cividini, Angela	2篇
	Kučević, Denis	2篇
	Bogdanović, Vladan	1篇
	Dražić, Maja	1篇
	Gavran, Mirna	1篇
	Ivkić, Zdenko	1篇
	Lučić, Mandica	1篇
	Mijić, Pero	1篇
	Vučković, Goran	1篇
	Špehar, Marija	1篇
	Štepec, Miran	1篇

文章类型

Research Article

10篇

来源期刊

	MESO The first Croatian meat journal	10篇
	Mljekarstvo	9篇

学科主题

食品工业

10篇

语种

克罗地亚语

19篇

国别/地区

克罗地亚

19篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Potočnik, Klemen")))) )) ) )"

共 19 条记录

排序：全选导出：

1.Mekoća konjskog mesa

作　　者：Kaić, Ana ;Kaić, Ana ;Potočnik, Klemen 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):71-77.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：227312339

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2.Tenderness of horsemeat

作　　者：Kaić, Ana ;Kaić, Ana ;Potočnik, Klemen 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):71-77.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：227312340

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3.Zartheit von Pferdefleisch

作　　者：Kaić, Ana ;Kaić, Ana ;Potočnik, Klemen 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):71-77.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：227312341

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4.La morbidezza della carne equina

作　　者：Kaić, Ana ;Kaić, Ana ;Potočnik, Klemen 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):71-77.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：227312342

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5.Ternura de la carne de caballo

作　　者：Kaić, Ana ;Kaić, Ana ;Potočnik, Klemen 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):71-77.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：227312343

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6.Kobilje mlijeko: sastav i frakcije proteina u usporedbi s drugim vrstama mlijeka

作　　者：Potočnik, Klemen ;Gantner, Vesna ;Kuterovac, Krešimir 等

出　　处：Mljekarstvo. 2011 ;61(2):107-113.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83065545

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7.Mare’s milk: composition and protein fraction in comparison with different milk species

作　　者：Potočnik, Klemen ;Gantner, Vesna ;Kuterovac, Krešimir 等

出　　处：Mljekarstvo. 2011 ;61(2):107-113.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83065546

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8.Metode za ranu procjenu laktacijskog tijeka u holstein prvotelki

作　　者：Gantner, Vesna ;Potočnik, Klemen ;Kuterovac, Krešimir 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(4):260-265.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064851

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9.Methods for early prediction of lactation flow in Holstein heifers

作　　者：Gantner, Vesna ;Potočnik, Klemen ;Kuterovac, Krešimir 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(4):260-265.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064852

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10.Genetic parameters and breeding values for daily milk production of Holstein cows in terms of heat stress

作　　者：Vučković, Goran ;Bobić, Tina ;Mijić, Pero 等

出　　处：Mljekarstvo. 2020 ;70(3):201-209.doi:10.15567/mljekarstvo.2020.0306

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：251389948

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