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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Jacomino, Angelo Pedro	1篇
	Palharini, Maria Cecília de Arruda	1篇
	Pinheiro, Ana Luíza	1篇
	Sarantópoulos, Claire Isabel Grígoli de Luca	1篇
	Trevisan, Marcos José	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pinheiro, Ana Luíza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Dynamics of gas levels inside packages containing minimally processed Pera orange

作　　者：Palharini, Maria Cecília de Arruda ;Jacomino, Angelo Pedro ;Pinheiro, Ana Luíza 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(4):742-746.doi:10.1590/S0101-20612012005000100

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581634

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