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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Esteban García‐Romero	1篇
	Fernando Zamora	1篇
	Isidro Hermosín‐Gutiérrez	1篇
	Joan Miquel Canals	1篇
	Jordi Gombau	1篇

	Lucie Asbiro	1篇
	Marta Conde	1篇
	Olga Pascual	1篇
	Pere Pons‐Mercadé	1篇
	Sergio Gómez‐Alonso	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of grape seeds on wine composition and astringency of Tempranillo, Garnacha, Merlot and Cabernet Sauvignon wines

作　　者：Jordi Gombau ;Pere Pons‐Mercadé ;Marta Conde 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3442-3455.doi:10.1002/fsn3.1627

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131104

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