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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Pavlína Jevinová	2篇
	Peter Popelka	2篇
	Karel Šmejkal	1篇
	Pavol Roba	1篇
	Slavomír Marcinčák	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

斯洛伐克语

2篇

国别/地区

斯洛伐克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pavlína Jevinová")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antibacterial activity of Capsicum extract against selected strains of bacteria and micromycetes

作　　者：Peter Popelka ;Pavlína Jevinová ;Karel Šmejkal 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):223-229.doi:10.5219/731

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803445

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2.Microbiological and chemical quality of fresh and frozen whole trout and trout fillets

作　　者：Peter Popelka ;Pavlína Jevinová ;Slavomír Marcinčák

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):431-436.doi:10.5219/599

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803591

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