作 者:Zdeňka Javůrková ;Matej Pospiech ;Simona Ljasovská 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2021 ;15:58-65.doi:10.5219/1517
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259481896
作 者:Helena Čížková ;Dalibor Titěra ;Pavel Hrabec 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2022 ;40(2):85-92.doi:10.17221/213/2021-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:1038797198