作　　者：Dayane Aparecida dos Santos ;Karen Priscila de Lima ;Paulo Henrique Março 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ;6(1):1-8.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666387

作　　者：Cristiane da Silva Morais ;Luiza Mariano Leme ;Patrícia Valderrama 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ;6(1):70-79.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666394

作　　者：Eduarda Regina Carvalho ;Marcilene Ferrari Barriquello ;Patrícia Valderrama 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ;5(3):30-39.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666401

作　　者：DAIANE RIBEIRO SOARES ;RHAYANNA PRISCILA GONÇALVES ;PATRICIA VALDERRAMA 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2016 ;7(1):17-26.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666497

作　　者：Leonardo Valderrama ;Rhayanna Priscila Gonçalves ;Paulo Henrique Março 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ;5(2):32-40.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184687728

作　　者：Rejane Stubs Parpinelli ;Erica Gomes de Lima ;Fernando Antônio Anjo 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(1):1-13.doi:10.33448/rsd-v10i1.11381

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：257839813

作　　者：Larissa da Rocha dos Santos ;Núbia Oliveira Silva ;Marcela de Souza Zangirolami 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(4):1-17.doi:10.3895/rebrapa.v10n4.12190

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：260529756

作　　者：Rhayanna Priscila Gonçalves ;Thays Gonçalves ;Renan Felicíssimo Marangoni 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(3):15-31.doi:10.3895/rebrapa.v10n3.10430

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：260393637

作　　者：Beatriz Fernanda Bonfim de Souza ;Michel Rocha Baqueta ;Bruno Cesar Circunvis 等

出　　处：Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2019 ;19(2):203-224.doi:10.18593/eba.v19i2.21427

出 版 社：Universidade do Oeste de Santa Catarina

文 章 ID：1028019360