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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2018	1篇

作者

	Pauline Mounjouenpou	2篇
	Ascenssion Nyegue	1篇
	Estelle J. Kamsu	1篇
	Eugene E. Ehabe	1篇
	Germain Kansci	1篇

	Marie Josiane Kenfack	1篇
	Maximilienne Mikhaïl Akhobakoh	1篇
	Merlène Priscile Fotso Meguia	1篇
	Nina Sophie Natacha Ngono Eyenga	1篇
	Patience Bongseh Kari	1篇
	Robert Ndjouenkeu	1篇
	Sophie Natacha Nina Ngono Eyenga	1篇
	Youchahou Njankouo Ndam	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Scientific African

2篇

语种

英文

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pauline Mounjouenpou")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of fortification with baobab (Adansonia digitata L.) pulp flour on sensorial acceptability and nutrient composition of rice cookies

作　　者：Pauline Mounjouenpou ;Sophie Natacha Nina Ngono Eyenga ;Estelle J. Kamsu 等

出　　处：Scientific African. 2018 ;1:1-9.doi:10.1016/j.sciaf.2018.e00002

出版社：Elsevier

文章 ID：1023081666

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2.Influence of cultivars and processing methods on the cyanide contents of cassava ( Manihot esculenta Crantz) and its traditional food products

作　　者：Youchahou Njankouo Ndam ;Pauline Mounjouenpou ;Germain Kansci 等

出　　处：Scientific African. 2019 ;5:1-8.doi:10.1016/j.sciaf.2019.e00119

出版社：Elsevier

文章 ID：1025702717

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1

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