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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Aleksandra Kocot	1篇
	Barbara Sokołowska	1篇
	Justyna Nasiłowska	1篇
	Paulina Natalia Osuchowska	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paulina Natalia Osuchowska")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.High-Pressure-Induced Sublethal Injuries of Food Pathogens—Microscopic Assessment

作　　者：Justyna Nasiłowska ;Aleksandra Kocot ;Paulina Natalia Osuchowska 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122940

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458527

文章详细

1

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