首页期刊浏览 2025年02月28日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Camila Jordão Candido	2篇
	Daiana Novello	2篇
	Elisvânia Freitas dos Santos	2篇
	Patrícia Amâncio da Rosa	2篇
	Bruna Magusso Rodrigues	1篇

	Kélin Schwarz	1篇
	Mirelly Marques Romeiro Santos	1篇
	Nathália Medina dos Santos	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Evidência - Ciência e Biotecnologia	1篇
	Revista UNIABEU	1篇

学科主题

	历史、地理	1篇
	文学	1篇
	文物考古	1篇
	自然科学总论	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Patrícia Amâncio da Rosa")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ELABORAÇÃO DE ESFIHAS DE FRANGO ADICIONADAS DE FARINHA DE CASCA DE BERINJELA: ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL

作　　者：Patrícia Amâncio da Rosa ;Bruna Magusso Rodrigues ;Nathália Medina dos Santos 等

出　　处：Revista UNIABEU. 2016 ;9(21):200-213.

出版社：UNIABEU

文章 ID：184653628

文章详细全文下载
2.Elaboração de cookies com adição de farinha de casca de batata: análise físico-química e sensorial

作　　者：Patrícia Amâncio da Rosa ;Mirelly Marques Romeiro Santos ;Camila Jordão Candido 等

出　　处：Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2017 ;17(1):33-44.

出版社：Universidade do Oeste de Santa Catarina

文章 ID：200396671

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有