作　　者：Passos, Luciana Dieguez Ferreira ;De Mello, Jozi Fagundes ;Pacheco, Denise Oliveira 等

出　　处：Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 2016 ;36(3).

出 版 社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)

文 章 ID：200788947

作　　者：Raphaelli, Chirle de Oliveira ;Passos, Luciana Dieguez Ferreira ;Couto, Shanda de Freitas 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.11216

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：226786619