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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Matthijs Dekker	1篇
	Palitha C. Arampath	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Palitha C. Arampath")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Thermal Effect, Diffusion, and Leaching of Health-Promoting Phytochemicals in Commercial Canning Process of Mango (Mangifera indica L.) and Pineapple (Ananas comosus L.)

作　　者：Palitha C. Arampath ;Matthijs Dekker

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):1-18.doi:10.3390/foods10010046

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993890

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