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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2010	1篇

作者

	PO Lamuka	2篇
	CN Muchoki	1篇
	GO Abong	1篇
	JK Imungi	1篇
	JW Matofari	1篇

	KA Abey	1篇
	NO Odongo	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

2篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

肯尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PO Lamuka")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Reduction of nitrates, oxalates and phenols in fermented solar-dried stored cowpea ( vigna unguiculata l. ) leaf vegetables

作　　者：CN Muchoki ;PO Lamuka ;JK Imungi

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2010 ;10(11).doi:10.4314/ajfand.v10i11.64284

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：90969616

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2.Knowledge and practices of food hygiene and safety among camel milk handlers in the pastoral camel value chain in Kenya

作　　者：NO Odongo ;JW Matofari ;GO Abong 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2017 ;17(1):11803-11821.

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：197741351

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