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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	CONCEIÇÃO, L. L.	1篇
	DUARTE, M. S. L.	1篇
	PEREIRA, C. A. S.	1篇
	SOUZA, E. C. G.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PEREIRA, C. A. S.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Determinação da atividade in vitro de inibidores de tripsina em feijão (Phaseolus vulgaris L.) preto, albumina e globulina Determination of the trypsin inhibitor activity in vitro of the black bean (Phaseolus vulgaris L.) albumin and globulin

作　　者：DUARTE, M. S. L. ;PEREIRA, C. A. S. ;SOUZA, E. C. G. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;21(3):373-376.

出版社：

文章 ID：186826461

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1

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