作 者:PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT ;PAULO CESAR STRINGHETA ;DELCIO SANDI
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932168
作 者:PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT ;PAULO CESAR STRINGHETA ;DELCIO SANDI
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(2).doi:10.5380/cep.v20i2.1248
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636143
作 者:CARLOS ELIARDO BARROS CAVALCANTE ;DENISE JOSINO SOARES ;GERALDO ARRAES MAIA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2015 ;33(2).doi:10.5380/cep.v33i2.47292
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203607829