作　　者：P.K. Mandal ;A.K. Biswas ;K. Choi 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2011 ;6(2):87-102.doi:10.3923/ajft.2011.87.102

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：33233120

作　　者：V. Rajaganapathy ;F. Xavier ;D. Sreekumar 等

出　　处：Journal of Environmental Science and Technology. 2011 ;4(3):234-249.doi:10.3923/jest.2011.234.249

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：33234340

作　　者：A.H. Jana ;P.K. Mandal

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2011 ;6(4):199-226.doi:10.3923/ijds.2011.199.226

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：96698838