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2篇

出版年度

2000

2篇

作者

	Mustafa Akçelik	2篇
	Pınar Şanlıbaba	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pınar Şanlıbaba")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Phage Resistance Systems in Starter Culture Strains of Genus: Lactococcus

作　　者：Mustafa Akçelik ;Pınar Şanlıbaba

出　　处：Gida : Journal of Food. 2000 ;25(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381876

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2.Casein Metabolism in Lactococci

作　　者：Mustafa Akçelik ;Pınar Şanlıbaba

出　　处：Gida : Journal of Food. 2000 ;25(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381923

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1

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