1.Utilisation of non-traditional forms of cereals in bakery production

作　　者：Laknerová I. ;Holasová M. ;Fiedlerová V. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(3):296-301.doi:10.17221/245/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862536

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2.Mixed vegetable juices acidified with sauerkraut juice and preserved using high pressure or heat pasteurisation treatments – nutritional and sensory evaluation

作　　者：Gabrovská D. ;Ouhrabková J. ;Rysová J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(2):182-187.doi:10.17221/172/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862563

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3.Evaluation of barley grass as a potential source of some nutritional substances

作　　者：Paulíčková I. ;Ehrenbergerová J. ;Fiedlerová V. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2007 ;25(2):65-72.doi:10.17221/754-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861244

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4.Mixed vegetable juices acidified with sauerkraut juice and preserved using high pressure or heat pasteurisation treatments – nutritional and sensory evaluation

作　　者：Gabrovská D. ;Ouhrabková J. ;Rysová J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(2):182-187.doi:10.17221/172/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029223

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5.Utilisation of non-traditional forms of cereals in bakery production

作　　者：Laknerová I. ;Holasová M. ;Fiedlerová V. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(3):296-301.doi:10.17221/245/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029238

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	有本地全文	3篇
	有全文链接	2篇

	Fiedlerová V.	5篇
	Holasová M.	5篇
	Ouhrabková J.	5篇
	Rysová J.	5篇
	Winterová R.	5篇

	Laknerová I.	4篇
	Ehrenbergerová J.	3篇
	Gabrovská D.	3篇
	Dvořáček V.	2篇
	Eichlerová E.	2篇
	Erban V.	2篇
	Houška M.	2篇
	Martinek P.	2篇
	Mašková E.	2篇
	Němečková I.	2篇
	Strohalm J.	2篇
	VaculováK.	2篇
	Havlová P.	1篇
	Kopáček J.	1篇
	Paulíčková I.	1篇
	Pinkrová J.	1篇
	Vaculová K.	1篇

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	2014	4篇
	2007	1篇