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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Musa T. Musa	1篇
	Omer I.A. Hamid	1篇
	Osman A.O. El Owni	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

美国

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Salt Concentration on Weight Loss, Chemical Composition and Sensory Characteristics of Sudanese White Cheese

作　　者：Omer I.A. Hamid ;Osman A.O. El Owni ;Musa T. Musa

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2008 ;3(2):79-85.doi:10.3923/ijds.2008.79.85

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670458

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