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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Olufunke Janet Olanrewaju	1篇
	Olusola Samuel Jolayemi	1篇
	Oluwamayowa Ogunwale	1篇

来源期刊

Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

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1.Exploring in Vitro Antioxidant Activity and Physicochemical Properties of Selected Under-Exploited Tropical Fruits

作　　者：Olusola Samuel Jolayemi ;Olufunke Janet Olanrewaju ;Oluwamayowa Ogunwale

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2020 ;24(2):165-174.doi:10.2478/aucft-2020-0015

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：258808797

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