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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Adedayo O. Ademiluyi	1篇
	Aline A. Boligon	1篇
	Ganiyu Oboh	1篇
	Olubukola H. Aladeselu	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Drying alters the phenolic constituents, antioxidant properties, α‐amylase, and α‐glucosidase inhibitory properties of Moringa (Moringa oleifera) leaf

作　　者：Adedayo O. Ademiluyi ;Olubukola H. Aladeselu ;Ganiyu Oboh 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(8):2123-2133.doi:10.1002/fsn3.770

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：223906541

文章详细

1

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