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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Costa, Neuza Maria Brunoro	1篇
	Martino, Hércia Stampini Duarte	1篇
	Oliveira Junior, Gilson Irineu de	1篇
	Paes, Maria Cristina Dias	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oliveira Junior, Gilson Irineu de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical composition and effects of micronized corn bran on iron bioavailability in rats

作　　者：Oliveira Junior, Gilson Irineu de ;Costa, Neuza Maria Brunoro ;Martino, Hércia Stampini Duarte 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):616-622.doi:10.1590/1678-457x.6330

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387697

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