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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Benoît Méléard	1篇
	Guénolé Grignon	1篇
	Gérard Branlard	1篇
	Larbi Rhazi	1篇
	Olfa Daaloul	1篇

Thierry Aussenac

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Olfa Daaloul")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Genetic and Environmental Variation in Starch Content, Starch Granule Distribution and Starch Polymer Molecular Characteristics of French Bread Wheat

作　　者：Larbi Rhazi ;Benoît Méléard ;Olfa Daaloul 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):1-15.doi:10.3390/foods10020205

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538686

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