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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	M.O. Aremu	1篇
	O.E. Ekunode	1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional Evaluation and Functional Properties of Clarias lazera (African Catfish) from River Tammah in Nasarawa State, Nigeria

作　　者：M.O. Aremu ;O.E. Ekunode

出　　处：American Journal of Food Technology. 2008 ;3(4):264-274.doi:10.3923/ajft.2008.264.274

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27665328

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