首页期刊浏览 2024年11月30日星期六

登录注册

全文

	有本地全文	31篇
	有全文链接	11篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	4篇
	2020	3篇
	2019	4篇
	2018	4篇

	2017	3篇
	2016	3篇
	2014	5篇
	2012	2篇
	2011	3篇
	2010	6篇
	2006	1篇
	2005	1篇
	2003	2篇

作者

	Nuri Andarwulan	42篇
	Purwiyatno Hariyadi	13篇
	Dedi Fardiaz	12篇
	Drajat Martianto	5篇
	Eko Hari Purnomo	5篇

	Feri Kusnandar	3篇
	Lilis Nuraida	3篇
	Nurheni Sri Palupi	3篇
	Ai Mahmudatussa’adah	2篇
	Anton Apriyantono	2篇
	Ardiansyah .	2篇
	Atikah Bararah	2篇
	C Hanny Wijaya	2篇
	Dedin F R	2篇
	Dian Herawati	2篇
	Dominika Średnicka-Tober	2篇
	Dwi Fitriani	2篇
	Feti Fatimah	2篇
	Gema Noor Muhammad	2篇
	Maria Fransisca Njoman	2篇
	Mursalin	2篇
	Santi Dwi Astuti	2篇
	Satrya Dharmawan	2篇
	Siti Madanijah	2篇
	Tanti Lanovia	2篇
	Tensiska .	2篇
	Victoria Valentina	2篇
	Afifah Z. Agista	1篇
	Afifah Z.Agista	1篇
	Aminudin	1篇
	Anisyah Firdaus	1篇
	Arief R. Affandi	1篇
	Arief R.Affandi	1篇
	Ayu C. Wulan	1篇
	Ayu C.Wulan	1篇
	Azis Boing Sitanggang	1篇
	Dahrul Syah	1篇
	Desty G. Pratiwi	1篇
	Desty G.Pratiwi	1篇
	Desty Gitapratiwi	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	24篇
	Quantitative Finance and Economics	8篇
	Nutrients	3篇
	Food and Nutrition Sciences	2篇
	Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education	1篇

	E-Journal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis	1篇
	Food Technology and Biotechnology	1篇
	Jurnal Teknologi Industri Pertanian	1篇
	Pakistan Journal of Nutrition	1篇

学科主题

	计算技术、计算机技术	24篇
	营养学	3篇
	食品营养学	2篇
	地理	1篇
	教育	1篇

	社会科学总论	1篇
	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	印度尼西亚语	24篇
	英文	18篇

国别/地区

	印度尼西亚	25篇
	瑞士	3篇
	美国	2篇
	克罗地亚	1篇
	巴基斯坦	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nuri Andarwulan")))) )) ) )"

共 42 条记录

排序：全选导出：

1.PROTEIN HISTON PADA SIPUT GONGGONG BINTAN Strombus sp. SEBAGAI KANDIDAT PANGAN FUNGSIONAL

作　　者：Lily Viruly ;Lily Viruly ;Lily Viruly 等

出　　处：E-Journal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 2019 ;11(1):89-101.doi:10.29244/jitkt.v11i1.22299

出版社：Bogor Agricultural University

文章 ID：253511830

文章详细全文下载
2.Characteristics and Antioxidant Activity of Kebar Grass (Biophytum petersianum) Extract

作　　者：Aminudin ;Nuri Andarwulan ;Nuri Andarwulan 等

出　　处：Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education. 2020 ;12(2).doi:10.15294/biosaintifika.v12i2.23820

出版社：Universitas Negeri Semarang

文章 ID：258563157

文章详细全文下载
3.Tartrazine Exposure Assessment by Using Food Frequency Method in North Jakarta, Indonesia

作　　者：Anisyah Firdaus ;Nuri Andarwulan ;Purwiyatno Hariyadi

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(5):458-463.doi:10.4236/fns.2011.25065

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879316

文章详细全文下载
4.Free Glutamate Content of Condiment and Seasonings and Their Intake in Bogor and Jakarta, Indonesia

作　　者：Nuri Andarwulan ;Lilis Nuraida ;Siti Madanijah 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(7):764-769.doi:10.4236/fns.2011.27105

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879356

文章详细全文下载
5.OPTIMASI PROSES DEASIDIFIKASI DALAM PEMURNIAN MINYAK SAWIT MERAH SKALA PILOT PLANT [Optimization of Deacidification Process in Red Palm Oil Purification on Pilot Plant Scale]

作　　者：I Wayan Rai Widarta ;Nuri Andarwulan ;Tri Haryati

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(1):41.doi:10.6066/5292

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029236

文章详细全文下载
6.The Effect of Oil Concentration on the Antioxidants Effectivity in Oil-In-Water Emulsion System

作　　者：Feti Fatimah ;Dedi Fardiaz ;Nuri Andarwulan

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(1):38.doi:10.6066/466

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029239

文章详细全文下载
7.Isolation and Characterization of Soy Sauce Melanoidin and its Role as Antioxidant

作　　者：Dedin F R ;Dedi Fardiaz ;Anton Apriyantono 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2006 ;17(3):204.doi:10.6066/446

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029251

文章详细全文下载
8.PEMURNIAN PROTEASE DARI BUAH DAN DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) [Purification of Proteases from Fruits and Leaves of Noni (Morinda citrifolia L.)]

作　　者：Dwi Ishartani ;Elfi ;Nuri Andarwulan 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(1):78.doi:10.6066/3400

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029335

文章详细全文下载
9.PERUBAHAN STRUKTUR PATI GARUT (Maranta arundinaceae) SEBAGAI AKIBAT MODIFIKASI HIDROLISIS ASAM, PEMOTONGAN TITIK PERCABANGAN DAN SIKLUS PEMANASAN-PENDINGINAN [Structure Changes of Arrowroot (Maranta arundinaceae) Starch as Influenced b

作　　者：Didah Nur Faridah ;Dedi Fardiaz ;Nuri Andarwulan 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;21(2):135.doi:10.6066/3410

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029356

文章详细全文下载
10.ASUPAN KALSIUM DAN VITAMIN D PADA ANAK INDONESIA USIA 2 – 12 TAHUN [Calcium and Vitamin D Intake of Indonesian Children 2-12 Years Old]

作　　者：Victoria Valentina ;Nurheni Sri Palupi ;Nuri Andarwulan

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2014 ;25(1):83.doi:10.6066/8307

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029433

文章详细全文下载

1 2 3 4 5 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有