作 者:Rahmawati ;Ratih Dewanti -Hariyadi ;Purwiyatno Hariyadi 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):33.doi:10.6066/6953
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029352
作 者:TITI CANDRA SUNARTI ;ANJA MERYANDINI ;M. EDY SOFIYANTO 等
出 处:BIOTROPIA. 2010 ;17(2).doi:10.11598/btb.2010.17.2.80
出 版 社:SEAMEO BIOTROP
文 章 ID:99977721
作 者:Christina Winarti ;Nur Richana ;Djumali Mangunwidjaja 等
出 处:Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2014 ;24(3).
出 版 社:Asosiasi Agroindustri Indonesia
文 章 ID:258572752