首页期刊浏览 2025年02月28日星期五

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2013	1篇
	2012	2篇

作者

	Nor Hayati Ibrahim	3篇
	Hayati Mohd Yusof	1篇
	Lau Chiew Ping	1篇
	M. Zul Helmi Rozaini	1篇
	Ng Tze Hong	1篇

Tan Sook Lee

1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

3篇

学科主题

计算技术、计算机技术

3篇

语种

印度尼西亚语

3篇

国别/地区

印度尼西亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nor Hayati Ibrahim")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.POTENTIAL APPLICATION OF ROSELLE EXTRACT IN FUNCTIONAL FOOD EMULSIONS [Aplikasi Ekstrak Rosela sebagai Pengemulsi pada Sistem Emulsi Pangan Fungsional]

作　　者：Nor Hayati Ibrahim ;Tan Sook Lee ;M. Zul Helmi Rozaini

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):22.doi:10.6066/6951

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029360

文章详细全文下载
2.EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF MUCILAGE FROM LEAVES OF Pereskia bleo (ROSE CACTUS) [Ekstraksi dan Karakterisasi Getah Daun Kaktus Mawar (Pereskia bleo)]

作　　者：Ng Tze Hong ;Nor Hayati Ibrahim

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):210.doi:10.6066/6162

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029394

文章详细全文下载
3.EFFECT OF PRETREATMENTS ON CHEMICAL AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF SKY FRUIT (Swietenia macrophylla) SEED OIL [Pengaruh Pra-perlakuan Terhadap Sifat Kimia dan Antioksidan Minyak Biji Buah Tunjuk Langit (Swietenia macrophylla)]

作　　者：Lau Chiew Ping ;Nor Hayati Ibrahim ;Hayati Mohd Yusof

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):205.doi:10.6066/6161

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029550

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有