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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Ian D. Martin	1篇
	Leonard J. S. Tsuji	1篇
	Nicole Spiegelaar	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nicole Spiegelaar")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Indigenous Subarctic Food Systems in Transition: Amino Acid Composition (Including Tryptophan) in Wild-Harvested and Processed Meats

作　　者：Nicole Spiegelaar ;Ian D. Martin ;Leonard J. S. Tsuji

出　　处：International Journal of Food Science. 2019 ;2019:1-15.doi:10.1155/2019/7096416

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：236171139

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