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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Dajun Yu	1篇
	Haibo Huang	1篇
	Joshua O’Hair	1篇
	Nicholas Poe	1篇
	Qing Jin	1篇

	Sophia Pinton	1篇
	Yanhong He	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nicholas Poe")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Conversion of Food Waste into 2,3-Butanediol via Thermophilic Fermentation: Effects of Carbohydrate Content and Nutrient Supplementation

作　　者：Dajun Yu ;Joshua O’Hair ;Nicholas Poe 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020169

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565489

文章详细

1

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