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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Anyangwe Florence Fonteh	1篇
	Bossi Donald Sévérin Dangang	1篇
	Marc Bertrand Saah Dandji	1篇
	Ngoufack François Zambou	1篇
	Renu Agrawal	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ngoufack François Zambou")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PROBIOTIC EFFECTS OF FERMENTED FOOD MADE WITH IRISH POTATO (SOLANUM TUBEROSUM), RED KIDNEY BEAN (PHASEOLUS VULGARIS), MUNGBEAN (VIGNA RADIATE), PAPAYA (CARICA PAPAYA) AND INOCULATED WITH LACTOCOCCUS LACTIS SP. STRAIN IN WEANED RATS

作　　者：Bossi Donald Sévérin Dangang ;Ngoufack François Zambou ;Renu Agrawal 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2018 ;19(3):1-10.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：243741985

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