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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Chaiyavat Chaiyasut	1篇
	Jakkapan Sirithunyalug	1篇
	Netnapa Makhamrueang	1篇
	Sartjin Peerajan	1篇
	Sasithorn Sirilun	1篇

	Wantida Chaiyana	1篇
	Wiwat Wangcharoen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Netnapa Makhamrueang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Pretreatment Processes on Biogenic Amines Content and Some Bioactive Compounds in Hericium erinaceus Extract

作　　者：Netnapa Makhamrueang ;Sasithorn Sirilun ;Jakkapan Sirithunyalug 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1-14.doi:10.3390/foods10050996

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432522

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